الهريسه
المقادير
٣اكواب سميد ناعم
كوب ونص سكر
كوب ونص زيت زره
نص كوب جوز الهند
كوب ونص حليب
معلقه كبيره باكينج باودر
لوز و جوز الهند للزينه
معلقه صغيره طحينه
قطر
اخلطي الزيت والسكر بالشوكه لحد ما يدوب السكر بالزيت ثم اضيفي الحليب واخلطيه مع المزيج ثم اضيفي الباكينج با
ودر وجوز الهند والسميد واخلطيهم ريحيهم لمدة نصف ساعه
احمي الفرن على درجة حرارة ٣٥٠ او ١٨٠
ادهني الصنيه بالطحينه وضعي المزيج في الصنيه وزينيها باللوز واخبزيها لمدة ٤٠ دقيقه او لحد ما تحمر ثم قطعيها وصبي عليها القطر وزينيها بجوز الهند وصحتيه وهنا ......ام سامر