المقاديـر :
- 4 حبات بطاطس مغسوله جيدآ ومسلوقـه
]
- ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. -ونضع حبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم جيدآ..
- نضيف 3 ملاعق بقدونس مفروم [أختياري ] بس يعطيه طعم حلو..
-نجيب جبنه حلوم او تشيدر [ حلوم افضل ]
ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس
[size=12.727272033691406][/size]
-اذا خلصنا .. نييب طحين شوي ونرش قليل على البطاطس..
- نسخن الزيت . ونييب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..
[/size] -نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها
وتقدرون تحطونه بالفرن .. عشان الكلسترول ..
]نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن .. [ في حالة الفرن ]
وبالعافيه ع قلوبكـم
إحترامي[
إختكم ولايـف