لوبياء بالزيت

مشرف تاريخ التسجيل : 04/04/2010

المقادير:
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 حبات بصل (مقطع)
4 فصوص ثوم (مطحون)
1 كلغ لوبياء خضراء طازجة (مقطعة أو مجمدة - فاصوليا خضراء رفيعة)
600غ طماطم ناضجة (مقطعة لمكعبات)، أو 2 باينت طماطم (مسحوقة)
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
2/1 كوب ماء ساخن
فلفل

طريقة التحضير:
يسخن الزيت في وعاء للطهي ويضاف البصل ويقلى حتى يذبل
يضاف الثوم واللوباء الخضراء وتقلى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى تذبل اللوبياء
تضاف الطماطم وعصير الليمون ومكعبا مرقة دجاج ماجي والماء والفلفل
تغطى جميعاً وتطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة
يقدم بارداً أو ساخناً مع خبز بيتا

موضوع: رد: لوبياء بالزيت 1/9/2011, 18:08

سوف اجربها -حتما تبدو طيبة
شكرا لك مريم

موضوع: رد: لوبياء بالزيت 1/9/2011, 18:18

مساء الخير

يعطيكي العافية

الوبياء اكلة جمية واعتقد من خلال وصفك لها ستكون لذيذة صحتين وهنا

هكذا الدنيا تسير

موضوع: رد: لوبياء بالزيت 1/9/2011, 22:06

شكرا للوصفة اخت مريم لكن حقيقة يوم تنطبخ بالبيت اهرب اصلا لانني لا احب اللوبيا الخضراء ابدا ابدا احبذ البيضاء او الحمراء فقط
و شكرا للوصفة اكيد هناك من يحبها خاصة امي

مشرفة تاريخ التسجيل : 11/04/2010

تبدو وصفة طيبة شكرا لك مريم

» لوحات فنية بالزيت تجنن
» محشي الكوسا والباذنجان بالزيت