دكتورة.م انوار صفار
Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية
المجلة:
 | | موضوع: نظام غذائي لأيام الامتحانات 7/31/2014, 15:11 | |
| نظام غذائي لأيام الامتحاناتالنوع في أيام الاختبارات طبيعي نحتاج لزيادة التركيز عشان نعرف ندرس ونحل ..فأول شي لازم نعرف وش نوع الأكل المناسب لهالحالة يعني وش اللي يساعد على التركيز وزيادةالانتباه ومن المعروف عند اخصائيين التغذية أن الأغذية الدهنية تسبب تكاسل لأداء الذهنوخمولا بعكس الأغذية البروتينية التي تساعد على تنشيط الذهن، وتحفز بعض الموادالكيميائية على العمل لزيادة اليقظة والانتباه, , والمواد الغذائية البروتينية مثل البيضواللحوم والأجبان عشان كذا أكيد راح ندور أي وجبة بروتينيه ونبتعد عن الوجبات الدهنيات وهذا الشي الصح ولكن لكل قاعدة شواذ لكل قاعدة شواذفعندنا مثلا1- المكسرات :واللي هي من الاغذية مرتفعة الدهون يعني المفروض نبتعد عنها ايام الإختبارات ولكن فيها شييخلينا نخليها أول القائمة بوقت الأمتحانات وهي أنها من الأغذية المحفزة للنشاط لاحتوائها علىأحادية عدم التشبع وجزء لابأس به من البروتيناتعاد شعبنا السعودي الجميل مايقصر مع المكسرات وخاصه اوقات المبارايات وكذا خلوني ساكته بس << تعاني من الكنس عقب الفصفص ومشتقاته 2- البقوليات كالفول والعدس :واللي هي من الأغذية البروتينية لانه تحوي نسبة عالية من البروتينات << تسني أشوفكمتقولون اها عرفنا سر أخواننا المصريين أصبرو اصبرو على رزقكم أبشركم موب هذا السر :sm4: لأن الفول والعدس رغم انها بروتينيهولكنها فيها الكربوهيدرات المعقدة واللي تخليها من الأغذية الثقيلة على التفكير أثناء فترةالمذاكرة والاختبارات يعني لازم نبتعد عنها :sm4: << من حينكم مبتعدين ما يحتاج أوصي بس كذا للتذكيرأما بالنسبه لأخواننا المصريين فأهنيهم ماشاءالله أن الفول والعدس ما أثر على أدائهم << هذياللي بتنظلهميعني الخلاصة :قبل تبدون تذاكرون وتنبطحون على كتبكم وفوروا لكم الأغذية البروتينيه مثل لحم مشوي ,مقلقل كبده , قرص بيض ع الفطور او توست وجبن , والعصر ولا المغرب صحن مكسرات ولاتفصفصون و تنقمون بالارض ترى ربي بيعاقبكم و أكيد قللو من الأغذية عالية الدهون أو عالية النشويات :الكميةهنا عشان لا يجيني واحد يدربي راسه ضافن كل محل المكسرات على أساس يبي يطلع الأول !! عشان كذا لازم نعرف أنه كثرة البلع تجيب الكسل والخمول الجسمي والذهني , وعشان ما أحديقول لنا ( أكل ومرعى وقلت صنعى )  وغير كذا أن كثرة البلع تضيع الوقت علينا فعلى بال ما نبلع ونخلص بالعين ونأخذ قسط منالراحة  << تحية للشعب السوداني و تستوعب كروشنا البلع وتهضمه ونستعيد نشاطنا بيكون خلص الوقت احسن شي نروح ننامونسحب على الدراسه على ذا الحال  << أخلاق تجاريهواللي يزيد الطين بلة أن الوجبات ثلاث يعني موب وحده عشان نعشب الأخضر واليابس << حشى مجاعة موب إختبارات  فبكذا وش الحل ؟!الحل أننا نقلل كمية الأكل على الوجبة مع زيادة وجبة رابعة خفيفة بين الوجبات عشان يبقىالجسم حيوي والذهن متفتح 
المواعيدطيب متى نأكل متى نرتاح ؟!تعالوا تعالوا أقولكم  أي وجبة غذائية طبيعي تحتاج لوقت معين حتى تهضم وتمتص وتتم عمليات التمثيل الغذائيلها داخل الجسم و تستفيد منها!!هذا الوقت يبدأ بعد الأكل مباشرة ويستمر لمدة ساعة إلى ساعتين في حالة الوجبات الخفيفة أومتوسطة الحجمفالاقتراح هو وضع وقت الراحة الأكبر بعد الوجبة مباشرة لمدة ساعة ثم نكمل الدراسة بعدكذا  و نقطة مهمة هي أننا نحرص ما نشرب الشاي والقهوة للتنبيه بعد الوجبة مباشرة لازم ننتظرساعة على الأقل ,, طيب ليش ؟!لأن أخذ الكافيين على معدة مليئة يقلل من دورة المنشطالخلاصة :إن أفضل المواعيد لتناول الوجبات تختلف من شخص لآخر, ولكن أهم شي في أيام الاختبار أنيكون فيه ساعة على الأقل بين وجبة الإفطار والدخول إلى قاعة الاختبار .
الإفطار كماً ونوعاًهنا حقيقة وهي : أن الشحنة الأساسية والوقود الأهم اللي يتزود فيه الطالب سواء للمذاكرة أو لأداء
الاختبار هو الإفطار, ويغالط نفسه كثير الطالب اللي يظن غير هالحقيقة , فبعضهم يظن أنه اذا ما اكل
راح يكون أنشط وهذا خطاء كبر دميجته والصح أن أنسجتنا تفقد كل الطاقة الموجودة فيها بعد النوم , وحتى الكبد يفقد جزءا من الطاقة
المخزنة فيه واللي يزود فيها الأنسجة المحتلفة في الجسم , وبكذا يكون الجسم محتاج أننا نزوده
بالوقود عشان يعبي المخزن الأساسي اللي هو الكبد ومن ثم تخزين جزء من الطاقة في الأنسجة
نفسها , هذه الطاقة هي الجلوكوز, ويخزن على صورة مركبة تسمى جليكوجين في الكبد والأنسجة
ومن كذا نعرف أن الأنسجة الخالية من الطاقة والكبد اللي استنزف جزءا كبيرا من طاقته سيقود
الجسم حتما للإرهاق والفتور والكسل والخمول
عشان كذا نقول إن الفطور هو الأهم لنا كطلاب ,, اقتنعتوا ولا بالخيزران ؟! 
ومثل ما قلنا قبل عن الكمية والنوعية المقترحة أنه يكون به نسبة جيدة من البروتينات، فمثلا في
أيام الاختبارات إذا أكلت فطور مكون من ساندويتش به بيضة مسلوقة مع الطماطم أو ساندويتش
جبن مع الطماطم وشربت كوب من عصير البرتقال أو الليمون أو الأناناس معه فهو فطور رائع كمية
ونوعية، بشرط أنك ما تنسى تناول حبة من الفاكهة تفاحة أو موزة في الضحى بين فترتي
الاختبارين  << أحلق رموشي ان أحد طبق هالنصيحة القهوة
هنا حديث خاص لطلبة وطالبات الثانوية والجامعة
وفيه أن كوب من القهوة صباحا أو قبل الاختبار بربع أو نصف ساعة يعتبر منشط لطيف ومحركمعقول المفعول للذاكرة, ولكن الكلام هنا عن كوب واحد فقط أما الكوب االثاني خليه بعد القيلولة طالعمرك , والقيلولة بالمناسبة مهمة جدا لاسترجاع النشاط وتكون بعد الغداء بفترة معقولة لأن النومبعد الأكل مباشرة يخليك تزيد كسل وخمول. عشان كذا نخلي القهوة هو كوبين في اليوم ولا ينصحبزيادة شرب المنبهات بأي حال من الأحوال لأن الغذاء المتوازن بالمواصفات السابقة هو منشط منبهفي حد ذاته .العصائر بعد المغرب
فترة ما بعد صلاة المغرب أو صلاة العشاء فترة حية ومهمة للمذاكرة، ولها وقود خاص بها, و كوبمن العصير أيا كان نوعه سيزود الجسم بالطاقة مع شيء من العناصر المعدنية وبعض الفيتاميناتالمهمة للحيوية واليقظة .عَشاء ذاخر
يفضل أن يكون العشاء متوسطا أو قليل الكمية، ويكون ذاخرا بالخضروات والفواكه مع الخبز أو أيمادة كربوهيدراتية ولا يكون خارجا عن نطاق أكل البيت المعهود للطالب, ودائما ينصح بأن يكون قبلالنوم بساعتين على الأقل .اللبن
قبل النوم في حالة النوم قبل الساعة الثانية عشرة: نشرب كوب من اللبن قبل النوم بربع إلى نصفساعة لان له دور في تهدئة الجسم من مجهود اليوم السابق وشد الأعصاب الطبيعي أثناء هذه الأيام . | |
|
الرئيسية
البوابة
التسجيل
دخول