الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار

طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور %D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9+%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9



الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار

طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور %D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9+%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9



الهندسة والفنون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل    دخولدخول        طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور I_icon_mini_login  

 

 طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دكتورة.م انوار صفار
Admin
دكتورة.م انوار صفار


تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور   طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور Empty10/20/2014, 22:31

طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور


طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور %D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D9%87
سلطة الكبده بلسان العصفور

المقادير:

١- ربع كيلو كبده مكعبات صغيرة
٢- ٢ ثمرة بصل مفروم
٣- ٢ فص ثوم مفروم
٤- كوب مكرونه لسان العصفور محمر
٥- كوب عصير طماطم
٦- ٢ ملعقة صلصة طماطم
٧- ملعقة كمون 
٨- ملعقة بهارات
٩-  كوب مرق لحم
١٠- ملح - فلفل أسود
١١- ملعقة زيت - ملعقة زبده


الطريقة:

١- تسخن طاسة علي النار و نضع الزيت والزبده ثم نضيف البصل ويشوح حتي يذبل ويصفر لونه .
٢- نضيف الثوم المفروم والملح والفلفل والبهارات والكمون ويقلب .
٣- نضيف عليهم الكبده  وتقلب جيدا حتي يجف ماؤها .
٤- في اناء آخر تسخن المرقة علي النار ونضيف عليها لسان العصفور المحمر والصلصة وتقلب .
٥- بعد تسوية الكبده نضيف عليها عصير الطماطم وتقلب وتترك لتتسبك .
٦- نضيف خليط الكبده علي المرقة بالمكرونه ويقلب لتختلط كل المكونات مع بعضها ويغطي الاناء ويترك علي النار حتي تمام النضج.
٧- تغرف السلطة وتقدم ساخنة أو باردة . و(بالهنا والشفا)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eng-art.yoo7.com
ابتسام موسى المجالي
مشرف
ابتسام موسى المجالي


تاريخ التسجيل : 20/04/2010

طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور   طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور Empty10/21/2014, 11:34

شكرا لك للوصفه الرائعه والذيذه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فؤاد حسني الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز
فؤاد حسني الزعبي


العذراء
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
العمر : 80
البلد /المدينة : فيينا - النمسا

طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور    طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور Empty10/21/2014, 11:55

شكرا لك لهذه الوصفة والتي لا نستطيع تطبيقها ( الكبدة سهل الحصول عليها ولكن أين لنا في الحصول على لسان العصفور ؟؟ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل سلطة الكبده بلسان العصفور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل رز بالكرنب براس العصفور
» طريقة عمل سلطة البطاطس بالكاري
»  طريقة عمل سلطة الخيار بالصور
» طريقة اعداد طبق سلطة السبانخ مع اللوبيا
» كيكة عش العصفور بالكاكاو و الحلوى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: الطبخات-
انتقل الى: