سلطة الباذنجان مع دبس الرمان

عضو تاريخ التسجيل : 16/05/2010

سلطة الباذنجان مع دبس الرمان

المقادير:
*1 باذنجان مقشر ومقطع شرائح
*1/4 ملعقة شاي ملح
*1 فص ثوم مدقوق جيدا
**2-3 ملعقة طعام عصير ليمون
*4 ملاعق طعام زيت زيتون

*1 ملعقة شاي دبس الرمان
*1 ملعقة طعام بندورة مزال البذور ومقطع مكعبات صغيرة
*2 ملعقة طعام فليفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة
*1 بصل أخضر صغير مفروم
*1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
*1 ملعقة شاي نعناع
*1 ملعقة شاي رمان

طريقة التحضير:

*امسحي الباذنجان من الجهتين بزيت الزيتون.

*اشويها في الفرن. اخرجيها واتركيها تبرد تماما. قطعيها مكعبات.

*اخلطي الثوم مع الملح وعصير الليمون

*ضعيها على الباذنجان.

*اخلطيها مع البصل والبقدونس والنعناع والبندورة والفليفلة.

*صفيها في طبق التقديم، رشي عليها زيت الزيتون و دبس الرمان وزينيها بحبات الرمان.

*قدميها مع الخبز العربي.

شكرا لك عزيزتي

عضو تاريخ التسجيل : 16/05/2010

يسلمووووووووووووووووووووو عمري

مشرف تاريخ التسجيل : 01/05/2010 العمر : 55

يسلموووووووووو تولين

عضو تاريخ التسجيل : 16/05/2010

بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااافية صديقي العزيز

» سلطة الباذنجان اللذيذة
» الرمان
» عصير الرمان
» فوائد الرمان فى التخلص من الكرش
» فوائد الرمان طبيا و صحيا