دكتورة.م انوار صفار
Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية
المجلة:
 | | موضوع: بطاطا حلوه بالباشميل 1/14/2013, 23:38 | |
| 
بطاطا حلوه بالباشميل
المكونات
2كغ بطاطا حلوه
2ونصف كوب لبن
5معالق دقيق
فانيلا
سكر لتحليه اللبن
معلقه سمنه
مكسرات
____________________________________________________________________
طريقة التحضير
تسلق البطاطا ثم تهرس جيدا حتى تصبح ناعمه ثمنحضر الباشميل نضع قطعه سمنه فى اناء على النار ثمنضع الدقيق حتى يحمر قليلا ثم نضع اللبن
ونقلب بسرعه حتى لايتكتل اللبن المحلى بالسكر ونتركه حتى يغلظ القوام ثم نضع الفانيلا ثم نحضر البطاطاوناخذ جزء من الباشميل ونقلبه معها ونفرد
جزء منها فى الصينيه وبعدها نضع المكسرات ثم نضع باقى البطاطا ثم نضع الباشميل على الوجه ثم ندخلها الفرن من اسفل لمده 20 دقيقه حتى يحمر
الوجه
_______ | |
|
بثينة الزعبي
المراقب العام المميز
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر : 67
البلد /المدينة : النمسا / فيينا
| | موضوع: رد: بطاطا حلوه بالباشميل 2/25/2013, 21:10 | |
| | |
|
فؤاد حسني الزعبي
المراقب العام المميز
تاريخ التسجيل : 22/10/2011
العمر : 80
البلد /المدينة : فيينا - النمسا
| | موضوع: رد: بطاطا حلوه بالباشميل 2/25/2013, 23:05 | |
| شكرا لك وهل هذه لعزومة بكرة ؟؟؟ | |
|
الرئيسية
البوابة
التسجيل
دخول
شكراً للتقديم المشهي 