أسياخ الفواكه بجوز الهند

أسياخ الفواكه بجوز الهند





المقادير:


1/2 كوب جوز الهند المجفف.


4 فاكهة الكيوي، مقشرة و مقطعة إرباع.


1/2 أناناس، مقشر ومقطعة حلقات.


2 موز، كل موزة تقطع إلى 8 شرائح.


8 حبات فراولة.


1/3 كوب عصير البرتقال الطازج.


طريقة التحضير:


ضعي جوز الهند في مقلاة جافة ويطهى على نار متوسطة الحرارة لمدة 2 دقيقة مع التقليب، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
ارفعي المقلاة من على النار و تترك لتبرد.
ادخلي الفاكهة في الأسياخ، و توضع حبة الفراولة في آخر كل سيخ.
اغمسي كل سيخ في عصير البرتقال ثم يدور السيخ في جوز الهند المحمص.
قدمي الوجبة في الحال وبالهناء والشفاء.