فطرية الموز الباردة

المقادير:لتر ملح وفلفل اسود 3/4 كوب عسل 2 كوب موز مهروس 2 ملعقة صغيرة فانيليا 7 ملاعق كبيرة نشا مقدار كرست او قشرة فطيرة مخبوزة مقدار شرائح موز التحضير:تخلط جميع المقادير ماعدا النشا و توضع على النار حتى تغلي ثم يضاف النشا و يقلب حتى يغلظ قوامها .
تبطن قشرة الفطيرة بشرائح الموزو يصب الخليط السابق فوقها في قشرة الفطيرة و تبرد في الثلاجة و تقدم .