| مجلة الهندسة والفنون العدد20 | |
|
+2خالدفايز دكتورة.م انوار صفار 6 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/14/2011, 12:36 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الحقيقة للاسف الاخ جمال والاخت بختة لم يلتحقو لحد الان الى المنتدى وهذا خلاف قانون المنتدى لذالك هذا الاسبوع سوف انشر المجلة بمساعدة بعض الاعضاء .
**********************************************
الصفحة الهندسية ---------------------------------------------
بكين: سجلت الصين رقماً قياسياً جديداً بإنشاء أطول جسر عائم في العالم لتتخطى به جسر ليك بونتشارترين صاحب الرقم القياسي السابق في ولاية لويزيانا الأمريكية.
وأشارت صحيفة "ديلي تلجراف" إلى أن جسر هايوان كوينجداو البالغ طوله حوالي 42 كيلومتراً هو أطول بنحو 5ر4 كيلومترات من جسر ليك بونتشارترين، مؤكدة أن الجسر الضخم يربط مركز مدينة كوينجداو المزدهرة في شرق إقليم شانجدونج الصيني بضاحية هوانجداو.
وقد استغرق بناء الجسر أربع سنوات بكلفة تجاوزت ثمانية مليارات دولار ويكشف مقياسه المكتمل مدى التقدم الذي أحرزه المهندسون الصينيون في السنوات الأخيرة.
وعمل في بناء الجسر ما لا يقل عن عشرة آلاف عامل في فريقين على مدار الساعة وتم تشييده من أقصى طرفيه ثم ربط في الوسط خلال الأيام الأخيرة الماضية.
واستخدم في البناء 450 ألف طن من الفولاذ وهو ما يكفي لبناء نحو 65 برجاً مثل إيفل و3ر2 مليون متر مكعب من الخرسانة وهو ما يعادل ملء 3800 حمام سباحة أولمبي.
ويقول مسئولون صينيون إن الجسر سيكون من القوة بحيث يتحمل زلزالاً بقوة ثماني درجات أو أعاصير أو تأثير ارتطام سفينة حمولتها 300 ألف طن.
وتعتبر مدينة كوينجداو التي ينمو اقتصادها بنسبة 16% سنوياً أسرع المدن نموا والأكثر رخاء وهي الميناء الرئيسي للبحرية الصينية وتحتوي على مزيج من العمارة الأوروبية التي كانت مشتهرة في بداية القرن العشرين، كما أنها من أشهر المزارات السياحية في السنوات الأخيرة. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]********************************************* -------------------------------------------------------------- واشنطن: يستعد الروبوت الفضائي "أبورتويونتي" التابع لوكالة الفضاء الامريكية "ناسا" في كوكب المريخ، لبدء مهمة تهدف إلى الكشف عن آثار لوجود سابق للمياه على سطح الكوكب الأحمر، حسبما قال مختبر الدفع النفاس التابع لـ"ناسا".
وقال المختبر، ومقره في لوس انجيليس، إن الروبوت وصل إلى الحافة الغربية لمنطقة سانتا ماريا في منتصف ديسمبر المنصرم ومن المزمع أن يقضي شهرين في البحث عن آثار لوجود المياه في السابق بالصخور هناك. وبهذه المهمة يبدأ "أبورتويونتي" عامه الثامن على سطح المريخ، وفقاً للمختبر، طبقاً لما ورد بوكالة الأنباء الصينية "شينخوا".
ويأمل علماء المختبر أن تتمكن المهمة من الحصول على دليل جديد على وجود مياه في السابق على سطح المريخ. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] موسكو: أعلن مسئول في وكالة الفضاء الروسية أنه بمقدور روسيا إطلاق حوالي 50 صاروخاً فضائياً خلال عام 2011 من قواعدها الفضائية الثلاث: "بايكونور" في كازاخستان، و"بليسيتسك" في شمال شطر روسيا الأوروبي، وقاعدة فرقة دومباروفسكايا من قوات الصواريخ الإستراتيجية في منطقة أورنبورج.
ويُنتظر أن تحمل هذه الصواريخ سفنا فضائية مأهولة من نوع "سيوز" وسفن إمدادات أوتوماتيكية من نوع "بروجريس" وجملة من الأقمار الصناعية لروسيا والدول الأخرى إلى مدار في الفضاء، طبقاً لما ورد بوكالة الأنباء الروسية "نوفوستي".
وقامت روسيا في عام 2010 بإطلاق 31 صاروخاً فضائياً، و32 صاروخاً في عام 2009 و27 صاروخاً عام 2008 و26 صاروخاً عام 2007.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/21/2011, 15:17 عدل 7 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: 2- الفنون 1/14/2011, 12:42 | |
| صفحة الفنون -2 عتبر مدرسة البحرين للفنون الجميلة من أحد أهم الروافد الأكاديمية والتي تهتم الجمعية بدعمها ومحاولة تطويرها باستمرار حيث تعتني وبشكل مكثف بالمواهب الصغيرة من المبتدئين الذين يتطلعون بأمل وترقب إلى عالم الفن الباهر فهي تحتضن جيل من المبتدئين والهواة تساعدهم وتساندهم فنياً ومعنوياً فتخصص لهم فصول للدراسة وتعد لهم برامج متنوعة لصقل مواهبهم في مجالات الفنون المتعددة ويتم تدريبهم علي أيدي عدد من الفنانين المحترفين من أعضاء الجمعية يأخذون بأيديهم ويطلعونهم على أهم أسرار العملية التشكيلية ومواصفات الإبداع الفني وتزويدهم بالرأي والمشورة من اجل وضعهم في المكان الصحيح وتثبيت أقدامهم على أول خطوات النجاح بشكل علمي ومدروس . كما تعتني مدرسة البحرين الفنون الجميلة بالأطفال وتفسح لهم المجال للتعبير عن أنفسهم بكل براءة وعفوية في ظل مشاعر الفنون الجميلة من خلال دورات صيفية تنظمها الإدارة تحت رعاية ورقابة مدرسين متخصصين في تدريس الأطفال رعايتهم والاهتمام بمواهبهم وإبداعاتهم-----------------------------------
مدارس فنون الرسم في العالم
الانطباعية Impressionism
الانطباعية صور حية نابضة بالضوء
كلمة انطباعية مستوحاة من اسم لوحة للفنان الفرنسي مونيه Monet "انطباع, شروق الشمس", و أطلق اصطلاح "المدرسة
الانطباعية" على إنتاج مجموعة من الرسامين في منتصف القرن التاسع عشر, الذين أحدثوا ثورة في الرسم و ذلك برسم صورة
ملونة مضيئة, و حاولوا في لوحاتهم أن يوضحوا ما الذي تراه العين في لمحة, و ليس ما يشعرون به تجاه المنظر.
هذه المدرسة الفنية شكلت نقطة التحول الأول و الهام في مسيرة الانتقال من الفنون الكلاسيكية إلى الفنون الحديثة. الهم الرئيسي
في العمل الانطباعي هم تسجيل الانطباع كما تحسه العين ماديا و آنيا: فالفنان لا يرى في الطبيعة سوى تبدلات أشكالها الواقعية
وفقا لتبدلات الضوء و المناخ, و الفصل, و الوقت...
العنصر الأساسي في هذه التغيرات هو ضوء الشمس. ارتكزت الانطباعية في نظرتها للأشكال على الاكتشافات العلمية, أهمها
تفكيك ضوء الشمس بواسطة المنشور, إلى ألوان قوس قزح, و علاقات هذه الألوان بالعناصر الطبيعية.
يحاول رساموا الانطباعية تقليد الضوء عندما ينعكس على أسطح الأشياء, و يحققون ذلك باستخدام الألوان الزيتية في بقع
منفصلة صغيرة ذات شكل واضح, بدلا من خلطه عل لوحة الألوان. و فضل الانطباعيون العمل في الخلاء لتصوير الطبيعة
مباشرة, و ليس داخل جدران المرسم, و أحيانا كانوا يقومون برسم نفس المنظر مرات عديدة في ظروف جوية مختلفة, لإظهار
كيف تتغير الألوان و الصفات السطحية في الأوقات المختلفة.
و من أشهر رسامي الانطباعية "أوغست رينوار" و "بول سيزان" الفرنسيان. "رينوار" أظهر براعة فائقة في رسم الطبيعة تحت
الضوء الدافىء, و خاصة التغيرات الدقيقة في المناخ, و تأثير ضوء الشمس على الأجسام و الأشكال و الزهور, و يبدو هذا
واضحا في لوحته "في الشرفة" التي رسمها عام 1879. أما "سيزان" فقد أظهر فهما و تقديرا للألوان بكل ثرائها و شدتها
اللونية مثل لوحة "زهور الأضاليا في إناء" عام 1875.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/14/2011, 16:06 عدل 2 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: 3-الازياء والديكور 1/14/2011, 12:43 | |
|
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/15/2011, 12:36 عدل 5 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: الصحة والطب 1/14/2011, 12:44 | |
| الصحة والطب
عـــــشر نصـــائح صـحية100%
*احرص على تناول وجبة صباحية كاملة لتقوم بعملك بنشاط وحيوية ، على ان تشتمل على كوب لبن حليب طازج.
* تناول تفاحة يوميا مع ملعقة عسل بعد وجبة الإفطار بنصف ساعة ( فتناول تفاحة يوميا يغنيك عن الطبيب(.
* اجعل للفواكة والخضروات والأغذية النباتية النصيب الأكبر من طعامك وقلل من اللحوم لكي يطول عمرك.
* كل الفواكة بدون سكين لأن عملية القضم تقوي الاسنان وتنظفها.
*لا تسرف في الطعام وتجنب التخمة ، واجعل ثلث المعدة للطعام ، وثلثها لماء ، وثلثها للهواء – ارشدنا الى ذلك رسول الله صلى الله عليه وسلم.
* لا تشرب الا وانت جالس وعلى ثلاث مرات.
* اتخذ لك هواية مسلية ، فهي تكفل لك الشباب الدائم.
* اجعل للتمرينات الرياضية نصيبا من وقتك فهي تجدد النشاط والحيوية ، وتمنحك جسما صحيحا".
* لا تفكر في المرض الذي يصيبك ، فإن علاجة بين يديك ، وابعد فكرة المرض عن ذهنك تماما" .
* ان للشيخوخة المبكرة طريقا واحدا" ، هو الملل والضجر والفراغ ، فاشغل وقت فراغك بهواياتك النافعة.
وأخيرا" أتمنى لكم الصحة لتحيو بحياة سعيدة مليئة بالنشاط والحيوية وتحققون فيها آمالكم وتصلون فيها لأهدافكم.
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (الحمد لله الذى توضع كل شى لعظمته ، الحمد لله الذى استسلم كل شى لقدرته، الحمد لله الذى ذل كل شى لعزته، الحمد لله الذى خضع كل شى لملكه)) من قال هذا الدعاء مرة واحدة تكتب له 1000حسنه ويرفع به 1000 درجه و يوكل الله له 70000 ملك يستغفرون له الى يوم القيامة صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم
قال صلى الله عليه وسلم :من ترك صلاة الصبح فليس في وجهه نور، من ترك صلاة الظهر فليس في رزقه بركة، من ترك صلاة العصر فليس في جسمه قوة،من ترك صلاة المغرب فليس في أولاده ثمرة، من ترك صلاة العشاء فليس في نومه راحة .
روي عن النبي صلى الله عليه وسلم : " من تهاون في الصلاة عاقبة الله سبحانه وتعالي بخمس عشرة عقوبة، ست منها في الدنيا وثلاث عند الموت وثلاثه في القبر وثلاثه عند خروجه من القبر "
أما الست التي تصيبه في الدنيا فهي :
1- كل عمله لا يؤجر عليه من الله 2- لا يرفع له دعاء في السماء 3- يمسح الله سيم الصالحين من وجهه 4- تمقته الخلائق في الدنيا 5- ينزع الله البركة من عمره 6- ليس له حظ من دعاء الصالحين
أما الثلاث التي تصيبه عند الموت فهي :
1- إنه يموت ذليلا 2- أنه يموت جائعا 3- أنه يموت عطشانا ولو شرب من مياه البحار والمحيطات في الدنيا
أما الثلاث التي تصيبه في قبره فهي :
1-يضيق الله قبره ويعصره حتي تختلط ضلوعه. 2- يوقد الله عليه نارا في قبره. 3- يسلط الله عليه ثعبانا يسمي الأقرع يضربه على ترك صلاة الصبح الى الظهر ومن الظهر الي العصر لترك صلاة الظهر. وهكذا وكلما ضربه يغوص في الأرض سبعين ذراعا.
أما الثلاث التي تصيبه يوم القيامه عند خروجه من القبر فهي : 1- يسلط الله عليه من يسحبه علي وجهه إلي جهنم على جمر من نار. 2- ينظر الله تعالي إليه بعين الغضب وقت الحساب فيقع لحم وجهه. 3- يحاسبه الله عز وجل حسابا شديدا ما عليه من مزيد ويأمر الله به إلي النار وبئس المصير.
من قرأ (قل هو الله أحد) حتى يخِتمَها عشر مراتٍ بنى الله له قصراً في الجنة، فقال: عمر رضي الله عنه إذن نستكثر قصوراً يا رسول الله فقال: (الله أكثر وأطيب). [ السلسلة الصحيحة 1/589 ]
من قرأ سورة (الكهف) في الجمعة،أضاء له من النور ما بين الجمعتين. [صحيح الجامع الصغير وزياداته]
من حفِظ عشر آياتٍ من أول سورة الكهف،عُصِم من فتنة الدجال. [صحيح الجامع الصغير وزياداته]
من قرأ آية الكرسي دُبُرَ كلِّ صلاةٍ مكتوبةٍ ، لم يمنعه من دخول الجنَّة إلا أن يموت. [صحيح الجامع الصغير وزياداته]
إذا أخذت مضجعك من الليل فاقرأ(قل يا أيُّها الكافرون) ثمَّ نمْ على خاتمتِهَا فإِنَّها براءةٌ من الشركِ. [صحيح الجامع الصغير وزياداته]
من توضأ فأحسن الوضوء،ثم قال:أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له،وأن محمد اًعبدُه ورسوله،اللهم اجعلني من التوابين،واجعلني من المتطهرين،فتِحت له ثمانيةُ أبوابِ الجنة،يدخل من أيها شاء. [صحيح الجامع الصغير وزياداته]
من توضأ فقال بعد فراغه من وضوئه:سبحانك اللهم وبحمدك،أشهد أن لا إله إلا أنت،أستغفرك وأتوب إليك،كُتِب في رَق ثم جُعل في طابَع،فلم يُكسرْ إلى يومِ القيامة.[صحيح الجامع الصغير وزياداته]
بينما نحنُ نُصلي مع رسولِ الله صلى الله عليه وسلم ،إذ قال رجلٌ من القومِ: الله أكبرُ كبيراً والحمدُ لله كثيراً وسبحان الله بكرةً وأصيلاً،فقال رسول الله صلى الله عليه وسلم من القائلُ كلمةَ كذا وكذا ؟) فقال رجل ٌمن القوم:أنا يا رسول الله! قال: (عجبتُ لها،فُتِحَتْ لها أبوابُ السماءِ) ، قال ابن عمر:فما تركتُهُنَّ منذُ سمعت رسول الله يقولُ ذلك . [ صحيح مسلم ] - كنا نُصلي يوماً وراء النبي صلى الله عليه وسلم فلما رفع رأسه من الركعةِ قال: (سمع الله لمن حمده) ،قال رجلٌ: ربنا ولك الحمدُ حمداً كثيرا ًطيباً مباركاً فيه.فلما أنصرف قال: (من المُتكلِّم ؟) قال: أنا،قال: (رأيت ُبضعةً وثلاثين ملكاً يَبْتَدِرُونها،أيُّهُم يَكتُبها أوّلُ ) . [ صحيح البخاري ]
من صلى في اليوم والليلة أثني عشرة ركعةً تطوعاً ، بنى الله له بيتاً في الجنة .
[صحيح الجامع الصغير وزياداته]
- من حافظ على أربعِ ركعاتِ قبل الظهرِ، وأربع بعدَها حُرِّم على النارِ.
[صحيح الجامع الصغير وزياداته]
رَحِمَ الله أمرأً صلى قبل العصر أربعاً.
[صحيح الجامع الصغير وزياداته]
من قام بعشرِ آياتٍ لم يُكتَب من الغافلين ، ومن قام بمائة آيةٍ كُتِبَ من القانتين ، ومن قام بألف آيةٍ كُتِبَ من المُقَنْطَرِينَ .
[صحيح الجامع الصغير وزياداته]
صلاةُ الرجلِ تطوعاً حيثُ لا يراهُ الناسُ تعدِلُ صلاتَهُ على أعْينِ الناسِ خمساً وعِشرينَ.
[صحيح الجامع الصغير وزياداته]
من صلى الضحى أربعاً ، وقبْلَ الأولى أربعاً ، بُنيَ له بيتٌ في الجنة
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/15/2011, 12:27 عدل 2 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: الأسرة المرأة والطفل 1/14/2011, 12:44 | |
| الأسرة-المرأة والطفل هذه المشاركة من قبل المشرفة رشا (مشكروة)[color=blue] ********************************************* المرأة
size=24]المرأة
تتميز المرأة بنعومتها وملمس يديها الذي يذكرنا ببشرة الأطفال. وبما أن اليدين هما أكثر عرضة الى ما يؤذيهما من منظفات ومواد كيمائية فلا بد من ايلائهما عناية خاصة من خلال ترطيبهما للحفاظ على نعومتهما.
اليك نقدم بعض الوصفات التي ستفيدك حتما:
لتقشير اليدين: امزجي ملعقتين من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس مع ثلاث ملاعق من السكر الخشن حتى تتكون عجينة. افركي يديك بالعجينة بتمهل لمدة تتراوح بين ال2 و3 دقائق. ثم اغسلي يديك بماء دافئة وجففيهما جيدا.
لتنعيم اليدين: للأيدي الخشنة والجافة ، امزجي ملعقة كبيرة من عصير الليمون مع ملعقة صغيرة من السكر وقليلا من الماء. ضعي هذا الخليط على يديك واتركيه لمدة 5 دقائق بعدها اغسلي يديك بماء دافئة وجففيهما جيدا.
منعم اليدين المكون من الطماطم والجير : استخرجي عصير الطماطم والجير واخلطيهما جيدا. أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من الجليسرين وقومي بتدليك يديك بالخليط لمدة 3-4 دقائق. ثم اغسلي يديك بماء دافئة وجففيهما تماما.
منعم اليدين المكون من العسل والبيض: ضعي بعض العسل في وعاء مع بياض بيضة، ملعقة كبيرة من الجلسرين وبعض مسحوق الشعير. اخلطي المكونات جيدا وضعي الخليط على يديك لبضع دقائق ثم اغسليهما جيدا بالماء.
كريم لتغذية اليدين: امزجي 1/3 كوب من الجلسرين و2/3 كوب من الماء. وضعي المزيج في زجاجة وحركيها جيدا. ثم احفظيها في مكان بارد وجاف. قومي بتدليك اليدين بالخليط قدر الامكان.
كريم لتغذية اليدين: امزجي 1/3 كوب من الجلسرين و2/3 كوب من الماء. وضعي المزيج في زجاجة وحركيها جيدا. ثم احفظيها في مكان بارد وجاف. قومي بتدليك اليدين بالخليط قدر الامكان.
لتنعيم البشرة المتصلبة: بعد الاستحمام، ادفعي البشرة المتصلبة وقومي بتدليك المنطقة بزيت الزيتون الدافئ
*********************************************
. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]الطفل
مواقف الأمهات غير الصحيحة الموقف الأول : القسوة والشدة خوفاً من الميوعة. الموقف الثاني : الخضوع الزائد . الموقف الثالث : الإفراط في الحماية والقلق الموقف الرابع : تفضيل بعض الأولاد وغبن بعض الأولاد الموقف الخامس: الخطأ في تقدير درجة تطور الطفل معنى موقف الأمهات: أي الاتجاه العام في طريق تنشئة الطفل. وبالطبع كل أم تسعى لكي تنشىء طفلها أحسن تنشئة. ولكن قد لا تفلح في ذلك. وذلك لأنها قد تبنت طريقة غير عادلة وغير مقنعة بحق الطفل , وهي تظن أنها الطريقة المثالية في التربية. فقد تتبنى طريقة القسوة والشدة ظنا منها إنها الطريقة المثالية لتعلم الطفل الالتزام والانضباط وتحمل المسئولية والنجاح في الحياة. وقد تتبنى طريقة التساهل المفرط والدائم ظنا منها أن إعطاء الحرية الكاملة للطفل هي الطريقة الحديثة وهي التي تسمح بإنطلاق القدرات وبتعلم الشجاعة والإقدام. وفي هذين الموقفين تبدو القضية وكأنها إما شدة وإما تساهل –وهذا ما يعتقده الأغلب للأسف- . مع أن المعقول هو مواكبة تطور الطفل والأخذ بيده حتى يصبح مستقلا معتمداً على نفسه وملتزماً بالقواعد الاجتماعية وكل ذلك عن حب وطواعية. وفيما يلي سنذكر شيئا عن المواقف الغير صحيحة الأكثرشيوعاً:. أولا:القسوة والشدة خوفاً من الميوعة. نريد أول شيء نتعرف عن ما هي الميوعة ؟ الميوعة تعني التهرب من المسئولية وأداء الواجب كما تعني عموما السلوك غير الناضج وهي أمر غير مرغوب فيه. كيف تحدث الميوعة ؟ تحدث نتيجة الإفراط في الدلال والعناية ومع الحياة المترفة .. وكثير ما نعني بطفل مدلل .. أي طفل غير معتمد على نفسه .. خربان .. فاسد .. وغيرها إذا الخوف من الميوعة شيء حسن في التربية ؟ نعم شيء حسن ولكن , الذي يحدث في كثير من الأحيان هو أن يتطرف الأهل فيذهبون إلى النقيض تماماً فيستعملون القسوة ويحرمون الطفل من حقوقه الأساسية . مثال على ذلك:. ان لا تعبأ الأم لبكاء طفلها وهو لا يزال صغيرا في أسابيعه الأولى مخافة أن تفسد تربيته بالحمل , وتجعله يهدأ لوحده. وهذا خطأ فادح. والصحيح, ان الوليد بحاجة إلى ما يشعره بالحب والعطف. ولعل بعض الأطفال يحتاجون لمزيد من الحب والحنان وقد يكون بكاءه بسبب انزعاج أو ألم, وبالتالي تلبية طلبات الوليد الفورية وإشباعة بالحب والحنان تجعله سعيداً مطمئناً. والخطأ هو حمله بسبب وبدون سبب أو بدون أي مبرر للحمل. يعني بنحمله وهو ببكي وبنحمله كمان وهو ساكت وهادي وبيلعب...هذا هو الخطأ. وبإختصار : تحدث الميوعة : نتيجة التربية الخاطئة: v بالحمايةالمفرطة. v بالخوف الزائد عند الأطفال . v بالخدمة الزائدة وعدم السماح للطفل بالاستقلال . v بالتساهل تجاه التصرفات الابتدائية بالرغم من كبر الطفل واستطاعته الالتزام بسلوك أكثر نضجاً. من هنا تأتي الميوعة , وليس من سلبه لحقوقه ومطالبته فوق طاقته. ثانيا:الخضوع الزائد : وهذا الموقف مناقض تقريبا للموقف السابق, وقد يتبنى الأهل مثل هذا الموقف لأسباب خاصة , فقد يرزق الأهل طفلاً بعد طول انتظار أو بعد بضعة أطفال من جنس الآخر , أو لأنه جميل جدا وجذاب , أو لأنه ضعيف البنية, أو للتدليل على الحب , أو للمباهاة أحيانا, إذا الخضوع الزائد لرغبات الطفل يعني التدليل . والتدليل مدعاة للفخر والمباهاة في بعض الأوساط. وكثيراً ما نسمع أهلا يفتخرون بقولهم : ابنتي مدللـه كثير أو ابنتي كان لا يرفض لها طلب وأمثال ذلك كثير. ونعني بالخضوع الزائد لرغبات الطفل –وهو موقف غير صحيح طبعا- هو الاستمرار بالخضوع لرغبات الطفل غير المعقولة رغم أنه أصبح واعياً لدرجة كافية وقادراً على سلوك أكثر نضجا., أمثلة على الخضوع الزائد :.* إن طلب الحلوى خارج أوقات الطعام وذلك ليشغل من حوله فقط , قدمت له على الفور, وإن كانت غير موجوده , ذهب الأب مسرعا لتوفيرها له بأقصى سرعة . * إن اعتدى وتجاوز المعقول ترك ولم يعاقب العقاب المناسب. وإن مد يده إلى شيء استحبه في أحد المحلات البيع لم يمنع ويوجه بل اشتري له ولم يُفَهم أن لديه ما يكفيه ولا حاجة له بالمزيد. في كل هذه الأحوال يكون موقف الأهل موقفاً مرضياً , ظاهرة الحب وحقيقته عدم مراعاة مصلحة الطفل والإهمال واللامبالاة , مما يجعله سلوكاً غير مقبول في المستقبل. مثال على الخضوع الزائد:وأنا في السوبرماركت كنت أتجول بالعربة أنا وابني .. كان في أب يتجول بعربته مع ابنه الذي يبلغ تقريبا في تقديري 3 ابتدائي المهم .. وهو كل ما يمر على شبس يضع في العربة , كاتشب , علب سمك ,, وغيرووووووووووو والوالد لا يمانعه وبعد ذلك صار يضع شوكولاته والأب يقول له كثير كل هذه , والولد يقول لأ مش كثير لا تخاف بأكلهم , ويضع كمان ويقوله الأب بكفي , شو ردت فعل الطفل :ترك العربة ومشي خطوتين وكشر.. وإذا بالأب يقول له خلاص خلاص يا حبيبي ضع شو ما بدك... طبعا كنت حأضرب الولد والأب .. بس تعجبت من ذلك الموقف .. وهذا مثال كبير وواضح على الخضوع الزائد. ثالثاً: الإفراط في الحماية والقلق توضيح الموقف: ^ نعني بها الحماية الزائدة هنا أكثر مما تعنيه حماية الطفل الشديدة تجاه الأخطار التي تهدد الطفل عادة. ^ وهو عدم فسح المجال للطفل كي يقوم بشؤونه ويعتني بنفسه , فالأم تثابر على إطعام طفلها وإلباسه وأخذه إلى المرحاض وتنظيفه لمدة أطول وأكثر مما يجب. ^ وهو عدم السماح للطفل بالإختلاط مع أترابه وملاعبتهم خوفاً عليه من خشونتهم أو تأثره بهم. ^ وهو الخوف الزائد من جراء إصابة الطفل بأي توعك بسيط بل حتى لو شبهة إصابته, وأخذ الإحتياطات القاسية مخافة البرد وإلباسه الملابس الثقيلة والكثيرة (حتى يصبح مكعب الشكل للتدفئة) ^ وهو عدم السماح له بتناول الأشياء البارده مخاوفة الإنفلونزا ولو لملعقة واحده وعدم التعرض للشمس مخافة الضربة . والحقيقة هذا النوع من المواقف له أسباب ومهما كان فإن ذلك لا يبرر لهم، فمن الأسباب: * انجبت الأم الطفل بعد حرمان طويل. * انجبت الأم الذكر بعد انتظار طويل للذكر مع انهم رزقوا بأنثى. * الولد نحيف أو صغير الحجم. * الطفل مولود قبل ميعاده. * لما شافته الأم من حياة قاسية. وأما القلق :
********************************************* فهو مرتبط بشخصية الأم. * كقلق الأم من عدم قدرتها على إرضاع طفلها. * قلق الأم على عدم كفاية ابنها من ناحية الإرضاع. * قلق الأم لو تأخرالطفل ولو ليوم واحد عن الإخراج خوفا من الإمساك. صفات هذه الأم:/**/ كثيرة الأسئلة وبأدق التفاصيل ولماذا وكيف وعشان شو ومن وين وأنا حريصة وكيف جاء له وووووو /**/ دائمة الخوف على ابنها تفكر فيه ليلا ونهار وطوال الوقت. /**/ تحاول المبالغة في الشيء مثل أكل الطعام الكثير عشان صحته ولبس كثير من الملابس عشان يدفى ووووغيره. النتائج: 1. الطفل يصبح متأخرا بالنسبة لأقرانه. 2. معتمد على أمه في كثير من شؤونه لأن أمه لا تفسح له المجال. 3. غير مطمئن وضعيف الثقة بالنفس . 4. لا يحب اللعب مع غيره مخافة في نفسه منها إنه يخاف أن يلحقوا الأذى به. 5. معرض للحوادث غالبا أكثر من غيره . 6. لا ينجح في تكوين صداقات مع غيره , يحب العزلة . 7. إذا رافق الحماية الزائدة والقلق – التدليل والخضوع الزائد فإن ذلك يؤدي إلى أن الطفل يحدث له ثورات الغضب. رابعاً: تفضيل بعض الأولاد وغبن بعض الأولاد تعريفه: عدم العدل ما بين الأبناء بالمحبة والعطاء وذلك أخطر شيء وأسوأ النتائج على الطفل. تنبيه: قد لا يدرك الأهل إنهم يحابون أو يميزون أو يغمطون أطفالهم وذلك لأن تصرفاتهم تكون لا شعوريا في أغلب الأحيان. لذا هذا التميز يكون ظاهرا لكل الناس وخافيا على الأهل أنفسهم . أسباب تميز أحد الأطفال عن غيره: # ممكن تكون مشابه للموقف السابق. # لأنه من الجنس المرغوب عند الأهل. # لأنه جميلا جدا. # لأن حركاته جذابه. # لأنه عطوف ودود وغير ذلك. هل يلاحظ الطفل أقل التمييز؟ نعم يلاحظ وحتى التوافه (**) فقد تؤخر طفل وتقدم طفل بدون سبب كأن تعطي الطفل الكبير ثم الصغير ثم الوسط. (**) إذا أخطأ تجدي الأب أو الأم تدافع عنه بكل قوتها وتتجاهله دائما. ولا ننسى أن الجد والجدة أكثر محاباة وتفضيلا للأطفال ويجب أن نلفت إنتباههم لهذا الشيء. النتائج: يصبح الطفل المفضل أكثر عرضه للميوعة. أما أخوته فيصبحون عندهم عدم إطمئنان. كره لأخوهم المفضل. يصابون بالقلق وخصوصا ليلاً. يشعرون بالحسد والغيرة منه. ممكن يكون العكس الحالة يكون هناك طفل مكروه، يعني بدل ما يكون طفل محبوب ومفضل يكون هناك طفل مكروه .. فهذا نتائجه أصعب وأقوى على الطفل فهو شديد الخوف غير مطمئن، يكره من حوله، يحب الإعتداء على الأخرين، عصبي جدا، متعلق بعادات مثل مص الأصبع، وهي تنشأ معه دون شعوره وبدون قصد نتيجة المعاملة السيئة من قبل الأهل. خامساً:الخطأ في تقدير درجة تطور الطفل ماهي الطريقة الوحيدة في تربية الطفل؟ إن الطريقة الوحيدة المعقولة في تربية الطفل تربية صحيحة هي معاملته على أساس الدرجة أو المستوى الذي وصل إليه في تطوره الجسمي والعقلي.مع مراعاة الفروق الفردية . فالأطفال ليسوا سواء, بل هناك إختلافات كبيرة في الشخصية ودرجة الذكاء والمقدرة الجسمية. تفسيرالجملة السابقة معنى ذلك أنه يجب علينا أن نضع قواعد مرنة في تربية الطفل . مثال: في مجال اطعام الطفل مثلاً نرى أن بعض الأطفال يقبلون على الأطعمة الإضافية في وقت مبكر جدا بينما البعض الأخر لا يستطيع ذلك إلا في وقت متأخر. في مجال النواحي السلوكية نرى أن الأهل يريدون من أبناءهم أشياء كثيرة هي فوق طاقتهم ومستواهم . مثال 1: فمن الخطأ الشائع زجر الأم لطفلها الصغير الذي لم يتجاوز السنة حين يضع يده أو الأشياء في فمه مع إنه لا يزال في الدور الفمي. مثال 2: وقد نرى أم تضرب ابنها سنة ونص لأنه بال في سراويله أو مشي في عرض الشارع غير مبالي بالسيارات ومع إنهما شيء طبيعي وعادي في مثل أعمارهما . مثال 3:وقد يحاول الأب تعليم أطفاله أداب الطعام وهو في السنة والنص ففي كل هذه الأمثلة لم يعامل الطفل معاملة تتناسب مع مستواه العقلي الطبيعي مما يحدث عنده شعور بالفشل والخذلان والقلق. والأكثر مصيبة بعد الأمهات تحاول إعطاء التعليمات للطفل أمام الأخرين لإظهارهم بأنهم فوق مستواهم بكثير وعلى مستوى الكمال كي يعوضن النقص في انفسهن . كلام جواهر: نحن لا نرى أن نترك الطفل دون تعليم، ولكن نرى أننا علينا أن نختار الوقت المناسب لذلك , والطريقة المناسبة أيضاً . ما المقصود بالوقت المناسب؟ فالوقت المناسب هو إظهار الطفل رغبته * في ممارسة المهارة الجديدة. مثال 1: فعندما يرغب في إمساك الكأس ليشرب منه نعطيه إياه ونساعده بأن نعطيه كأس فيها ماء قليل جدااااا ولا نمنعه ولو كان تسعة أشهر . مثال 2: وعندما يرغب بالتناول الطعام بمفرده لا نمنعه لأنه صغير ونساعده في حمل الملعقة إلى فمه . مثال 3: وعندما يبدي رغبته في إلباس نفسه لا نمنعه لأنه في ذلك الوقت يجد لذة شديدة في إلباس نفسه والإعتماد على ذاته ,لأنه لو منع من ذلك في الوقت المناسب فقد متعة ولذة التعلم . * وفي المجال الوجداني فيحسن البدء بتعليم الطفل بشكل تدريجي بعد السنة الثانية أن لا يكون أثرياً بل أن يحب الأخرين ويراعي حقوقهم , وأن ينبه بشكل لطيف إذا خالف ذلك. وفي ناحية الترتيب والنظام يمكن أن يعلم الطفل الذي بلغ الثالثة أن يرفع لعبه قبل الطعام وهنا تجب مساعدته ولا تنتهز الفرصة للتقريع والصياح. إن إتباع قواعد ثابتة صارمة جدا للطفل في تعليمه وتربيته تؤدي إلى فقدان السعادة والاطمئنان وذلك لأنها لا تأخذ في عين الاعتبار الفروق الكبيرة بين شخصيات الأطفال وقدرة ذكاءهم . وبإختصار لايجوز لنا أن نفرض على ابناءنا سلوكاً معيناً فرضاً , دون النظر إلى قدراتهم وشخصياتهم[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تم تحرير الصفحة بواسطة (رشا)
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/14/2011, 21:59 عدل 4 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: الاسلامي والعام 1/14/2011, 12:45 | |
| الاسلامي والعام
اقدم لكم اكبر مجموعة من الاحاديث النوية الشريفة
مع أبي هريرة على ظهر المسجد فتوضأ فقال إني سمعت النبي صلى الله عليه وسلم يقول : (إن أمتي يدعون يوم القيامة غرا محجلين من آثار الوضوء فمن استطاع منكم أن يطيل غرته فليفعل).
عن أبي وائل عن حذيفة قال : (كان النبي صلى الله عليه وسلم إذا قام من الليل يشوص فاه بالسواك).
عن إبراهيم بن محمد بن المنتشر عن أبيه قال : (سألت عائشة فذكرت لها قول بن عمر ما أحب أن أصبح محرما أنضخ طيبا فقالت عائشة أنا طيبت رسول الله صلى الله عليه وسلم ثم طاف في نسائه ثم أصبح محرما).
سمعت أبا بردة عن أبيه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال : (من مر في شيء من مساجدنا أو أسواقنا بنبل فليأخذ على نصالها لا يعقر بكفه مسلما).
عن بن شهاب عن عباد بن تميم عن عمه أنه : (رأى رسول الله صلى الله عليه وسلم مستلقيا في المسجد واضعا إحدى رجليه على الأخرى وعن بن شهاب عن سعيد بن المسيب قال كان عمر وعثمان يفعلان ذلك).
عن بن مسعود : (أن رجلا أصاب من امرأة قبلة فأتى النبي صلى الله عليه وسلم فأخبره فأنزل الله أقم الصلاة طرفي النهار وزلفا من الليل إن الحسنات يذهبن السيئات فقال الرجل يا رسول الله ألي هذا قال لجميع أمتي كلهم).
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/15/2011, 09:42 عدل 2 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: الادبي 1/14/2011, 12:46 | |
| الادبي ------------
الشاعر : تركي بن حميد المقاطي
بيت في الوصف
أنتم كما حوت على الشط لاهوم ..................... وحنا جعلنا الله للواهيم عله
سبب الاعجاب:
الشاعر لم يستهن بخصمه كعادت عنتره بن شداد بل انه مدح خصومه بوصفهم بالحوت الذي في البحر لاهوم (أكال = يلتهم) ووصف قبيلته بوصف أقوى اي انهم عله للواهيم الي على الشط بحيث انه لم يستحقر خصمه
ومضه,,,,
سأل عنتره عن سبب مدحه لخصمه فقال لو أنني قلت ان خصمي ضعيف لقال الناس أني وجدت خصما ضعيف ولن أفتخر بالنصر عليه
********************************************* ----------------------------------------
مأخوذ (بتصرف) من مسرحية (عُطيل) للشاعر الإنكليزي الكبير ويليام شكسبير. نقلها إلى العربية الأستاذ/ محمد كامل حسن المحامي.
إن من أروع ما كتب في التراجيديا الإنجليزية والأدب الإنجليزي مسرحية "عُطيْل" التي كتبها ويليام شكسبير في عام (1604م) والإسم الكامل للمسرحية: Othello the Moor of Venice وهي تحكي عن قصة مغربي في مدينة البندقية أو كما كان يطلق عليها أحياناً بالعربية "فينيسيا". أحب هذا المغربي وانتهى حبه بوشاية جعلته يقتل زوجته التي كانت ضحية هذه المكيدة المدبرة.
----------------------------
*********************************************
بقلم محسن الصفار
المأذون للعريس : المهر يكون بالعملة الصعبة ويكون المقدم على حسب مؤشر بورصة ناسداك والمؤخر على حسب مؤشر بورصة هونغ كونغ
في الغرب يتظاهرون لأنهم يريدون اغلاق ثقب الاوزون منعا للتلوث وفي غزة يتظاهرون لانهم يريدون ثقبا في الجدار العازل منعا للموت جوعا
المدارس اصبحت مثل الطائرات درجة اولى مدرسيها يقومون على خدمة الطالب باكمل وجه ورجال اعمال مدرسيها يتعاملون مع الطالب بشكل لائق وسياحية مدرسيها يتعاملون مع الطالب بشكل منصف و طيران اقتصادي كل شيئ يريده الطالب يجب ان يدفع ثمنه على حدة
لم اعد اعرف من الذي يجب ان يتفرج على الاخر في حدائق الحيوان البشر على الوحوش والسباع التي لاتقتل الا كي تاكل؟ ام كي تتفرج الوحوش والسباع على البشر الذي يقتلون بعضهم بسبب وبلا سبب .
.................
عندما شاهد تنورتها ظل محتارا حتى قرر بعد تردد ان يسألها ان كانت هذه تنورة قصيرة ام حزام عريض ؟
................
بعد أن صرف مبالغ طائلة على الطعام والشراهة في الاكل عاد وصرف مبالغ طائلة في المراكز العلاجية كي يتخلص من كرشه
.............. جلس يحدث جاره عن ابنه الفاشل الذي درس 20 سنة كي يصبح طبيبا ومازال يركب سيارة قديمة بينما ابن اخيه سقط في الابتدائية بسبب لعبه كرة القدم وهو اليوم لاعب محترف ويركب سيارة يفوق ثمنها راتب ابنه لعشرين سنة
وصلت هذه المشاركة من قبل الدكتور محسن الصفار
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/14/2011, 23:44 عدل 4 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: الاعمال اليدوية والطبخ 1/14/2011, 12:46 | |
| ------------------------ الاعمال اليدوية والطبخ خ طوات عمل الستائر ذات العراوي
عند تغيير ديكور وشكل الستائر بالغرفة تتغير ملامح الغرفة بشكل عام، ومسألة تجديد ديكورات الغرفة من الأمور الهامة للشعور بالحيوية في البيت، ومن الممكن عمل ستائر ذات عراوي كنوع من التجديد في الديكورات. [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] هذه أهم الخطوات اللازمة لعمل الستائر ذات العراوي:
1. قياس عرض النافذة، وتقسيمه على جزأين(للنافذة ذات الجانبين). لتحديد طول الستارة، ثم التوجه للقياس من أعلى النافذة وصولاً إلى الطول المرغوب فيه. ويراعى عند قص القماش ترك مساحة كافية حتى يتم تدارك أي خطأ في القياس، مع تكرار نفس الخطوات مع الجانب (الدلفة) الثاني للنافذة المماثل في الحجم.
2. إحضار شريط القياس، وقطعة القماش المقصوصة لأحد الجانبين من النافذة. مع البدء من أحد الأطراف الطويلة، وقياس بوصة من الداخل. مع ثني الجانب (غير الحاشية)، وثبيته بدبوس، بحيث تكون الحاشية بعرض بوصة. ويجب أن تكون الدبابيس موازية لجهة القماش.
3. مراعاة القياس عند كل بوصتين أوثلاثة، وتثبيتها بالدبابيس مع إعادة نفس الخطوات على الجهة الأخرى الطويلة.
4. قياس بوصة واحدة من أسفل الحافة عند الجزء العلوي من الستارة، ثم ثني الحافة، وثبتيها بدبوس، مثلما حدث مع الجوانب في الخطوة السابقة، حيث يتم أخذ القياس عند كل بضع بوصات حتى النهاية، ثم تتم خياطتها على الماكينة.
5. بعد ما سبق يتم قياس 3 بوصات من الداخل عند أسفل القماش، مع ثنيها، وتثبيتها بدبابيس؛ بحيث تكون الحواشي السفلى بعرض 3 بوصة. مع مواصلة عملية القياس، يتم الثني، ثم يتم تثبيت طول الستارة من الأسفل. ثم تتم خياطتها على الماكينة، مع ترك مسافة نصف بوصة من الحواف التي لم تنتهي منها.
حيث تكرر خطوات السابقة على ستارة الجهة الثانية من النافذة.
6. إحضار قطعة ثالثة من القماش لعمل العراوي التي ستعلق منها الستارة. حيث يتم اختيار الحافة، وعليها يتم قياس 6 بوصات للداخل. مع تحديد الطول باستخدام بقلم، أو بدبوس، وهذه العلامة تساعد في تحديد طول العروة. أما بالنسبة لتحديد العرض، يتم قياس 3 بوصات من الحافة الأخرى، وتوضع علامة. ثم القيام بقص العروة بحيث تكون مستطيل 6×3 بوصة. تكرر الخطوة 16 مرة لعمل 8 عراوي لكل جهة من جوانب النافذة.
7. إحضار واحدة من العراوي، وثنيها بالطول. مع تثبيتها بدبوس، وتحاك على طول الوصلة المفتوحة. مع الاقتراب من الحواف الغير منتهية، مع الحرص على أن تكون الخياطة على القماش. ثم تزال الدبابيس، وتقلب العروة بحيث تكون الوصلة من الداخل. ثم يتم ثني العروة مرة أخرى بحيث تلتقي الحافتين الغير منتهيتين. وتتم الخياطة على طول أسفل الحواف الغير منتهية. يجب تكون العروة على شكل حلقة لتسمح بتعليق الستارة. مع تكرار الخطوات مع الـ 16 عروة المتبقية. 8. إحضار ستارة أحد الجانبين من الأعلى. حيث يتم وضع العراوي على بعد نصف بوصة من الجانب، ومن النهاية الغير منتهية من أسفل العروة نصف بوصة من الأعلى. تثبت العروة على ظهر الستارة، ثم تتم خياطتها في الجزء العلوي من الستارة. تكرر نفس الخطوات السابقة مع الجهة الثانية من النافذة.
9. تمرير قضيب الستارة من خلال العراوي، وتعلق الستارة.---------------------------------------------------------------- الطبخ نصائح في الطبخ
ذا بدأ الطعام بالأحتراق فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .
2- إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .
3- طريقة تزيين الطبق بالفجل : يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل .
4- في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
5- طريقة سلق البيض المشروخ : يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .
6- حتى لا تدمع عيناك : ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
7- للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني : لتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
8- لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك : احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .
9- لاطفاء الزيت المشتعل : إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .
10- ملح الطعام يساعد على : * إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة . * الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين .
11- للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانبالمقلاة حتى تمتص رائحة السمك .
12- الطريقة المثلى لغسل الصحون : هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.
13- يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
14- لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه .
15- تنظيف الألواح المستخدمه لتقطيع الطعام : جب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون ثم تطهيرها بالسؤال المطهره أمر ضروري . كما يجب ان لا تستخدم هذه اللواح في تقطيع أطعمة آخرى بعد استخدامها في تقطيع اللحم والسمك والدجاج .
16- إزالة رائحة الطبخ عن يديك تزال رائحة الطبخ عن اليدين بفركهما بالخل . تزال رائحة البصل عن اليدين بفركهما بورق البقدونس . تزال رائحةالثوم عن اليدين بفركهما بتفل القهوة . تزال رائحةالسمك عن اليدين بفركهما بالليمون .
17- قواعد مهمة عند صنع الكيك - يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة . - يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة . - يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة ب15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به . - استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك . - لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة . - أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء . - أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة . - عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة
18- الطريقة المثلى لحل تجمد الأطعمة المفرزنة وذلك بتركها داخل الثلاجة لتتحلل تدريجياً أو باستخدام الميكرويف أو بوضع المادة المجمدة في كيس بلاستيك محكم الإغلاق ثم يوضع مغموراً في ماء بارد الذي يتم تغيرره كل 30 دقيقة ويمنع منعاً باتاً استخدام الماء الحار . أما عند استخدام الميكرويف فيجيب اتباع التعليمات الموجودة داخل العبوة , كما يجب ان تترك مسافة 1سم بين العبوة وسطح سقف الميكرويف لتتمكن الموجات الحرارية من الدوران .
19- للحفاظ على لون الفاكهة والخضار : عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه . - إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها أربع كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها . - لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/14/2011, 21:14 عدل 2 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: 9-الكاركاتور والطرائف 1/14/2011, 12:47 | |
| الكاركاتور والطرائف
اضحك مع عزيزى مثلا
عزيزي الناموس.... انام عالارض وتنام عالتخت مثلاً ؟؟؟
عزيزي عمرو دياب بخصوص اغنية ( انا مهما كبرت صغير ) .... معك مشاكل بالنمو مثلاً ؟؟؟
عزيزي القمر.. بخصوص إنك بتلف حول الأرض، بتزبطها مثلاً ؟؟؟
عزيزي مدير شرطة السير.... كاميرات في كل مكان، ستار اكاديمي مثلاً ؟؟؟ عزيزي رئيس البلد..... شو بالنسبة للحفر في الشارع، نلعب سوبر ماريو مثلاً ؟؟؟ عزيزي المدير … اليوم آخر الشهر بدنا نقبض، ولا نشحد مثلاً ؟؟؟
عزيزتي البنت … بالنسبة لمواصفات الشب اللي بدك يتجوزك …. نفتح مصنع “مهند” مثلاً ؟؟؟
عزيزتي نانسي عجرم بخصوص أغنية سلمولي عليه … إحنا خدامين عند أبوكي مثلاً ؟؟؟
عزيزي الطقس بخصوص النوم …أنام بالثلاجة مثلاً ؟؟؟
عزيزي توم... صارلك 40 سنة بتلحق ورا جيري، مافي حلقه اخيرة او تاكلو مثلاً ؟؟؟
عزيزي الشاب... ليش بتزعل بس حبيبتك تحكيلك انها خطبت، بدك تتزوجها مثلاً.....؟؟؟
عزيزي السائق...اللي معتبر الغماز نوع من اكسسوارات السياره، نفتح بالمندل عشان نعرف وين بدك تروحمثلاً ؟؟
بدون تعليق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/14/2011, 19:57 عدل 2 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: 10-اخبار الاعضاء والاثار والسايحة والتراث 1/14/2011, 12:49 | |
| ---------------------------------------------------------- اخبار الاعضاء والاثار والسايحة والتراث
---------------------------------- الدمشقيون ما زالوا حريصين على إحياء عادات وتقاليد العرس الشامي رغم تمسكهم بمفردات العصر الحديث
مشاهد من حفلات زفاف دمشقية («الشرق الأوسط») دمشق: هشام عدرة مع انتشار ظاهرة عودة الدمشقيين للتراث والعادات القديمة التي توارثوها عن الأجداد، وتعمق هذه الظاهرة في السنوات الخمس الأخيرة بسبب المسلسلات التلفزيونية التي تقدم مواضيع تراثية شامية كـ«باب الحارة» و«بيت جدي» و«أهل الراية» وغيرها، عادت تتصدر حفلات وتقاليد الأعراس الشامية التقليدية مناسبات الزفاف. ويصر الكثير من الدمشقيين على إحياء هذه التقاليد وبشكل خاص مفردات وتفاصيل يوم الزفاف والأهازيج التي يطلقها أهل العريس وأهل العروس والتي تسمى باللهجة الدارجة «الهناهين».
ومكان العرس غالبا ما يكون المطاعم الدمشقية التراثية وقاعات المناسبات في الفنادق وصالات الأفراح التي تنتشر في معظم حارات دمشق، حيث يحرص أصحابها على أن تكون بمختلف ديكوراتها وتصاميمها المعمارية منسجمة مع التقاليد الدمشقية. وتتحول هذه الأماكن في حفلات الزفاف التي تشهدها الصالات إلى ساحة منافسة في الهناهين بين أهالي الجانبين العريس والعروس، فالجانبان يعملان من خلال ابتكار عبارات حماسية تشبه العبارات التي يرددها أعضاء فرق العراضة الشامية والتي يصر معظم الدمشقيين على وجودها في بداية حفل الزفاف، حيث ترافق موكب العروسين والضيوف من منزل أهل العروس والعريس وحتى مكان حفل الزفاف بطريقتها المميزة من خلال الطبل والزمر وألعاب الترس والسيف. ويعمل الكثير من الباحثين في مجال التراث الدمشقي على جمع عبارات الهناهين وتوثيقها. وكما يقول محمود قضماني، وهو من المهتمين بالتراث الشامي التقليدي، فإن العبارات الحماسية الشعبية التي يرددها أهل العريس والعروس وأصحابهما المدعوون لحفل الزفاف هي عبارات متوارثة عن الأجداد والجدات. ولكن يمكن لبعض الهواة من المهتمين بالشعر الزجلي والشعبي أن يبتكروا عبارات جديدة خاصة بمناسبة الزفاف وتتحول عادة المناسبة إلى حفلة تنافس في ترديد الهناهين المبتكرة ولكن لفترة من الوقت، حيث يعودوا ليتفقوا. وتطلق الهناهين في بداية العرس وفي آخره عندما يقوم العريس بأخذ عروسه إلى عش الزوجية أو إلى المطار فورا لقضاء شهر العسل، فيما تتخلل حفل الزفاف رقصات حديثة وفلكلورية على موسيقى حديثة وأغان شبابية مع رقص من الحاضرين ودبكات، حيث يحرص الكثير من الدمشقيين على أن تكون فقرة اختتام حفل الزفاف بدبكة شعبية يشترك بها جميع الحاضرين من الجانبين.
--------------------------------------- [ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] قرية كندوان في تبريز
تقع قرية كندوان على بعد 50 كيلو متر من مدينة تبريز. تقع القرية علي سفوح جبال سهند وبسبب البناء الصخري اصبحت من المعالم السياحية . ان اغلب بيوت ساكني القرية تقع داخل صخور وبشكل مخروطي . ان قرية كندوان هي احدى القرى الفريدة والتاريخية في ايران المبنية من الصخر , ان سبب تسمية القرية يرجع الى ن بيوت القرية مبنية داخل الجبل وهي تشبه المنحل ( كندو في اللغة الفارسية يعني المنحل) لدلك اطلق الاهالي عليها اسم كندوان ( مكان المناحل ) , ويعتبر العسل الانتاج الرئيسي للقرية.
تعتبر القرية من الاماكن الجميلة في المنطقة والتي تتمتع بمناظر خلابة نتيجة البراكين التي ضربت جبال سهند. ويذكر المورخين ان سبب وجود الاهالي في القرية كان نتيجة حملات المغول في تلك الفترة الزمنية.
[/size] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]حمام نوبر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] السياح يزورون مسجد كبود بمدينة تبريز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]سوق السجاد في تبريز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]---------------------------------------------------------- size=24]
الفهرست 1-الصفحة الهندسية
2-افنون
3-الازياء والديكور
4-الصحة والطب
5-الاسرة و المراة والطفل
6-الأسلامي والعام
7-الأدبي
8-الاعمال اليدوية والطبخ
9- الكاركاتوروالطرائف
10-اخبار الاعضاء --والاثار والسياحة والفهريت ملاحظة :المجلة السبت الساعة الخامسة مساءا سوف تكون جاهزة نرحب بكل من يساعدة بمواضيع
عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 1/21/2011, 15:26 عدل 6 مرات | |
|
| |
خالدفايز المراقب العام المميز
تاريخ التسجيل : 07/10/2010
بطاقة الشخصية المجلة: 0
| موضوع: رد: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/14/2011, 16:32 | |
| مساء الخير
اتمنى لاخ جمال وبختة عوده محمودة وان يكونو ا باحسن حال
اما بالنسبة للمجلة اجد فيها جمال وتنوع وسلاسة ورونق في الطرح ومجهود منوع وجميل تلبي كافة الاذواق
اسعد الله قلبك
هنا مررت
هكذا الدنيا تسير | |
|
| |
مريم مشرف
تاريخ التسجيل : 04/04/2010
| موضوع: رد: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/15/2011, 10:09 | |
| مجهود اكثر من رائع ومواضيع روعة جدا | |
|
| |
ملك الاناي مشرفة
تاريخ التسجيل : 11/04/2010
| موضوع: رد: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/15/2011, 12:43 | |
| مجلة في قمة الروعة اجمل واكمل عدد لحد الان | |
|
| |
alkendy مشرف مجموعة
تاريخ التسجيل : 19/04/2010
| موضوع: رد: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/15/2011, 18:59 | |
| اسعدتِ مساء دكتورة ... جهد مميز و مواضيع غنية بالمعلومات المهمة ... شؤون العمارة ... اخبار الفضاء الخارجي ... الصفحة الاسلامية ... السياحة و التراث ... الازياء ... الخواتم الجميلة ... فعلا انه جهد يستحق الشكر و التقدير ... تحياتي ... | |
|
| |
بختة المراقب العام المميز
تاريخ التسجيل : 16/04/2010
بطاقة الشخصية المجلة: 50
| موضوع: رد: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/18/2011, 14:59 | |
| شكرا على الإلمام بهذه المعلومات أقول دكتورة أنوار كل واحد وظروفه
عدل سابقا من قبل بختة في 1/18/2011, 15:17 عدل 1 مرات | |
|
| |
دكتورة.م انوار صفار Admin
تاريخ التسجيل : 04/04/2010 البلد /المدينة : bahrain
بطاقة الشخصية المجلة:
| موضوع: رد: مجلة الهندسة والفنون العدد20 1/18/2011, 15:17 | |
| عزيزتى بختة كل واحد تواجه ضروف ولكن المسؤولية يعني الانسان يكون فوق الظروف وان شاء الله تعوضي الغياب | |
|
| |
| مجلة الهندسة والفنون العدد20 | |
|