الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار

سمبوسك محشية بالدجاج %D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9+%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9



الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار

سمبوسك محشية بالدجاج %D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9+%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9



الهندسة والفنون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل    دخولدخول        سمبوسك محشية بالدجاج I_icon_mini_login  

 

 سمبوسك محشية بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
راحلة
عضو



تاريخ التسجيل : 16/05/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/24/2010, 19:55

سمبوسك محشية بالدجاج








سمبوسك محشية بالدجاج 1




















سمبوسك محشية بالدجاج


المقادير:

*1 علبة من العجينة الجاهزة (500 غرام)

*1 دجاجة طازجة.

*1 ـ 2 بصلة.

*1 حبة بندورة أو بندورة متوسطة الحجم







*1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

*1/2 ملعقة ملح أو حسب الذوق.

*1 فنجان من الزيت النباتي.

*1 بيضة طازجة.

*يمكن استبدال الدجاج باللحم المفروم مع البصل أو الجبنة مع البقدونس.




طريقة التحضير:

*تغسل الدجاجة وتسلق في قدر الضغط.

*تترك حتى تبرد ثم ترفع الدجاجة من القدر، وينزع اللحم ويقطع إلى قطع صغيرة.

*يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً ناعماً.

*يغسل الطماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة.

*توضع البصلة المفرومة مع الزيت في مقلاة على النار وتقلب حتى تصبح شفافة ثم يضاف إليها قطع الدجاج ويستمر بالتقليب.

*بعدها يضاف الطماطم والفلفل الأسود والملح يحرك المزيج حتى يتشرب الدجاج الماء.

*تقطع العجينة إلى مربعات صغيرة، ثم يفرد كل مربع ويمد ويوضع مقدار ملعقة من الحشو في وسطها وتطبق العجينة على شكل مثلث وتضغط أطرافها جيداً

* ثم تمرر العجلة على الأطراف لتأخذ شكلاً جميلاً.

*بعد الانتهاء من حشو العجينة، ترص حبات السنبوسك في صينية الفرن ويدهن وجه كل حبة بالبيضة المخفوقة.

*تدخل صينية السنبوسك إلى فرن متوسط الحرارة مدة 25 ـ 30 دقيقة أو حتى تنضج وتحمر حبات السنبوسك.



بالهنــــــــــــــــــــــــــــــــــا





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دكتورة.م انوار صفار
Admin
دكتورة.م انوار صفار


تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/24/2010, 20:22

يسسسسسسسسسسلمو تولين على الوصفة


عدل سابقا من قبل دكتورة.م انوار صفار في 6/24/2010, 20:24 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eng-art.yoo7.com
راحلة
عضو



تاريخ التسجيل : 16/05/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/25/2010, 01:30

بالعافية عمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عماد
مشرف
عماد


الجدي
تاريخ التسجيل : 01/05/2010
العمر : 55

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/26/2010, 11:59

يسلموووووووووووو عيني تولين والى الامام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم
مشرف
مريم


تاريخ التسجيل : 04/04/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/26/2010, 21:46

شكرا لك رائعة جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملك الاناي
مشرفة
ملك الاناي


تاريخ التسجيل : 11/04/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/26/2010, 23:08

شكرا لك تولين -يسسسسسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راحلة
عضو



تاريخ التسجيل : 16/05/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/29/2010, 11:10

عماد كتب:
يسلموووووووووووو عيني تولين والى الامام


يسلمو عيني عماد وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راحلة
عضو



تاريخ التسجيل : 16/05/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/29/2010, 11:19

مريم كتب:
شكرا لك رائعة جدا

يسلمووووووووووو لمرورك مريم الرائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راحلة
عضو



تاريخ التسجيل : 16/05/2010

سمبوسك محشية بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمبوسك محشية بالدجاج   سمبوسك محشية بالدجاج Empty6/29/2010, 11:24

ملك الاناي كتب:
شكرا لك تولين -يسسسسسلمو

يسلموووووووووووووو حياتي لمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسك محشية بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  لفائف بالدجاج
» فراخ محشية بعصير التفاح
» بطاطا محشية مع صلصة البندورة الشهية
» طريقة عمل بطاطس مشوية محشية بالكريمة والبصل الأخضر
» اكلات بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ-
انتقل الى: