اجمل موسوعه للفول

ملعقة صغيرة توم مهروس.


ملح وفلفل وقليل من الشطة( حسب الرغبة.)


الطريقة



يوضع الزيت على النار ومعه شرائح الفلفل الأخضر والثوم وتقلب حتى يصفر لونها.


ثم توضع ملعقتا الصلصة بعد تذويبها في قليل من الماء مع الملح والفلفل والشطة الحمراء


ثم يضاف اللحم المفروم ويترك المزيج لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى يتماسك قوامه.


بعد ذلك يوضع الفول المهروس على المزيج ويخلط جيدا لمدة خمس دقائق،


ويقدم مع بطاطس محمرة وسلطة خضراء