كيكة بالفواكه خالية من السكر والدهون

[*]

كيكة بالفواكه خالية من السكر والدهون Images?q=tbn:ANd9GcS1R_l89VJnGUNsR5BZxfEi1tPkvs9On7HMuO9ov1kgfc6FhNfB

كيكة بالفواكه خالية من السكر والدهون Images?q=tbn:ANd9GcQkkeJw-bcFKa2OBNmC2R4GKkBCika7vdJrybM_4OCiKnv0CjyC

كيكة بالفواكه خالية من السكر والدهون Images?q=tbn:ANd9GcRfNKgtXjSpKXlvj3GJ6B_s8L9qp-ebMIFwhd-E3dhXGrN4khRqIg

كيكة بالفواكه خالية من السكر والدهون Images?q=tbn:ANd9GcSXWhyc1nOUAQzCSHFj66ktNRjOkQ_WUdfGFO0CSRgM4p7Rho8oQw

المقادير:
* 60 غراما من الشوفان الأبيض
* 120 غراما من الفاكهة المجففة كالزبيب والبلح والمشمش والكرز
* 150 ملليغراما و3 ملاعق كبيرة من الشاي الأسود القوي أو الشاي بروائح الفاكهة
* نصف ملعقة صغيرة من الزيت لدهن قالب الكيك
* 120 غراما طحين أبيض أو كامل الحبوب من النوع المخلوط بالبيكنغ باودر self- raising
* 2 ملعقة صغيرة ممتلئة من البيكنغ باودر
* 240 غراما من الموز الناضج المقطع
* بيضة كبيرة مخفوقة
* كمية من التوابل حسب ذوقك مثل القرفة والجنزبيل وجوزة الطيب

الطريقة:
* ضعي الشوفان والفاكهة الجافة والموز المقطع و150 مللي من الشاي في إناء عميق.
* غطي الإناء وإتركيه لمدة تتراوح بين ساعتين أو ثلاثة أو طول الليل مع تقليبه بين وقت وآخر.
* سخني الفرن على درجة 160 أو رقم 3 في فرن الغاز ثم إدهني قالب عمقه 8 إنش بالزيت وضعي به ورق للفرن ليمنع إلتصاق الكيكة.
* قلبي خليط الكيكة بالفاكهة مع إضافة البيضة و3 ملاعق من الشاي البارد ويمكنك زيادة هذا المقدار قليلا لو كانت العجينة جافة.
* أضيفي الطحين والبيكنغ باودر والتوابل ثم صبي العجين في القالب المفروش بالورق.
* إخبزيها في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى ترتفع وتصبح جامدة عند اللمس.
* إتركيها تبرد لمدة 10 دقائق قبل أن تقلبيها.

مشرف تاريخ التسجيل : 20/04/2010

وصفه لذيذه جدا سوف اجربها اكيد
سلمت يداك

شكرا لك لوصفة كيكة بالفواكه خالية من السكر والدهون

» طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة)
» السؤال: ما هو أفضل شيئ لتنظيف وتخليص الكبد من السموم والدهون حيث لدي ما يسمى فاتي ليفر؟
» الفن الهندسي بالفواكه
» إشرب الماء على معدة خالية
» ترك ورقة الاجابة خالية ونجح.. كيف حدث هذا؟