الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار

طريقة عمل خبز الرقاق %D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9+%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9



الهندسة والفنون
مع باقة ورد عطرة منتدى الهندسة والفنون يرحب بكم ويدعوكم للإنضمام الينا

د.م. أنوار صفار

طريقة عمل خبز الرقاق %D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9+%D8%AC%D9%85%D9%8A%D9%84%D8%A9+%D8%B5%D8%BA%D9%8A%D8%B1%D8%A9



الهندسة والفنون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الهندسة والفنون

 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل    دخولدخول        طريقة عمل خبز الرقاق I_icon_mini_login  

 

 طريقة عمل خبز الرقاق

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دكتورة.م انوار صفار
Admin
دكتورة.م انوار صفار


تاريخ التسجيل : 04/04/2010
البلد /المدينة : bahrain

بطاقة الشخصية
المجلة:

طريقة عمل خبز الرقاق Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل خبز الرقاق   طريقة عمل خبز الرقاق Empty11/26/2012, 20:26







[size=25]طريقة عمل خبز الرقاق

المكونات:
طحين 2 + ماء + ملح

[size=25]الطريقة:
أولا نحط كوب طحين رقم 2 + ماء دافي حسب كمية الطحين المطلوبه + ملح
ونعجنه لين يختلط ويترابط مع بعض وتكون العجينه رخوه ولا يحتاج للخميره
نترك العجينه تقريبا ربع ساعه عشان ترتاح وفي منهم يتركونها اكثر وفي أقل..

وهذه الصوره
طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909771_336

نشعل النار تحت "الطوبي" عشان يسخن ونقدر نخبز عليه الخبز
(الطوبي: هو قطعه وحدة من الحديد تصنع خصيصا عشان عمل خبز الرقاق)
طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909772_659


ناخذ عجينه قد خاشوقه كبيره ونحطها على الطوبي ونخبزها بـ قطعة لوح خشب صغير قد الكف
طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909772_250

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909772_240

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909771_808

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909771_786


يوم تصير الخبزه لونها حمر خفيف نشيلها من على الطوبي بالجلاش وهو أداة مصنوعه من المعدن والخشب

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909771_714

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909772_451

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909773_480

طريقة عمل خبز الرقاق Img_1334909771_841
وهذا شكل خبز الرقاق النهائي

[/size]





[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://eng-art.yoo7.com
بثينة الزعبي
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز
بثينة الزعبي


الميزان
تاريخ التسجيل : 18/02/2012
العمر : 68
البلد /المدينة : النمسا / فيينا

طريقة عمل خبز الرقاق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خبز الرقاق   طريقة عمل خبز الرقاق Empty11/26/2012, 20:44

شكراً للطرح اللذيذ الطعم همممممممم أحب هذا النوع من الخبز مع الزيتون والجبنة و...و...ووو ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بختة
المراقب العام المميز
المراقب العام المميز
بختة


تاريخ التسجيل : 16/04/2010

بطاقة الشخصية
المجلة: 50

طريقة عمل خبز الرقاق Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خبز الرقاق   طريقة عمل خبز الرقاق Empty11/26/2012, 20:57

[center]بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل خبز الرقاق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صور طريقة جدا
» طريقة عمل الماكيت
» طريقة عمل السميط
» مجلة الهندسة والفنون العدد83
» طريقة عمل اللازانيا

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الهندسة والفنون :: الاسرة :: الطبخ :: المقبلات-
انتقل الى: