المقادير
صدر دجاجه مسلوق ومفتت
فص ثوم صغير مفروم
ربع بصله صغيره جدا مفرومه
قليل من بقدونس وكزبره مفرومه
زبده مكعب صغير اللي بحجم علبة الماجي او شريحه
3 ملاعق كبيره جبن كرافت
2ملعقه كبيره مايونيز
جبن مودزريلا مقدار ملعقتان كبيره او ثلاث حسب الرغبه
ملح فلفل اسود رشه خفيفه جدا كمون
الطريقه:
تاخذى النصف الاول من العجين وتفرديه مع رش دقيق لسهولة الفرد وتحطيه بالصينيه
انا حطيته بصينيه تيفال عشان للبيت لكن اذا للضيوف او تاخذيه معاك الافضل والاجمل بالبايركس الزجاج
سيحى الزبده وبعدين حطى عليها البصل والثوم المفروم وقلبي
بعدين حطي عليها الدجاج وقلبي بعدين حطي البهار ومتسبيهاش كثير على النار عشان لاينشف الدجاج
يعني بس 2او 3 دقايق
بعدين حطي الدجاج و الجبن والمايونيز والجبن الكاسات والموزريلا والبقدونس والكزبره واخلطيها كويس
بعدين افرديها فوق النص الاول من عجين البف باستري
افردى النصف الثاني وضعيه فوق الحشو وقومي بتزيين السطح كما تحبين
بعدين ادهني الوجه بالبيض او بالحليب انا افضل الحليب مع الماء عشان ماحب ريحة البيض
ادخليها فرن حرارته متوسطه اولا من اسفل حتى تتحمر
وبعدين حمريها من فوق
وقدميها وهي ساخنه الذ واطعم عشان جبن الموزريلا بيكون سايح ورهيييب
ودى الصور
ويابخت اى وحده ترد تتفضل قطعه منها بالف هنا وشفا عليها
الرئيسية
البوابة
التسجيل
دخول
