شرائح الدجاج بالفقاع (الفطر)

موضوع: شرائح الدجاج بالفقاع (الفطر) 1/3/2012, 18:49

شرائح الدجاج بالفقاع (الفطر)

شرائح الدجاج بالفقاع (الفطر) 22

المقادير
4 شرائح دجاج كاملة
1/2 كاس فقاع (فطر) مقطع رقيق
1/2 كاس فقاع (فطر) كامل
1ملعقة كبيرة بصل مقطع رقيق
1 ملعقة كبيرة معدنوس مقطع رقيق
1ملعقة كبيرة حبق مقطع رقيق
1 كاس كريمة طازجة
3 ملاعق كبيرة زيت
1 سنينة ثوم مسحوقة

فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير
1- اغسلي وقطري شرائح الدجاج اضيفي لما الملح والفلفل الاسود في وعاء
اخلطي الفقاع (الفطر) المقطع رقيق البصل الثوم المعدنوس
الحبق الملح والفلفل الاسود.
2- افتحي شرائح الدجاج بطريقة تتحصلين فيها على شكل جيب ودون الوصول الى
الحافة ضعي الحشو في الداخل مع الضغط باليد.
3- في طنجرة سخني الزيت وضعي شرائح الدجاج المحشية .
4- افرغي مايعادل كاس من الماء واتركيه يطهى .
5- اضيفي الفقاع (الفطر) الكامل الملح الفلفل الاسود اتركيه يطهى مدة
اخرى.

6- في الاخير الكريمة الطازجة وحركي جيدا

.

روعة جدا وكشهية يسلمو ايداتك بختة

» شرائح الدجاج المقلية المقرمشة
» شرائح الدجاج بالجبن البارميزان
» شرائح السلمون بالفستق
» اعمال فنيه من شرائح الكترونيه
» شرائح بطاطس محشية بالدجاج