المقادير:
2 كوب طماطم مقشر ومقطع مكعبات
2/1 كوب فلفل اخضرمكعبات
2/1 كوب بصل مفروم
1 ملعقة شاي من الثوم المهروس
2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر
كوب توست مقطع مكعبات ومحمص
مكعب2 مرقة دجاج
6 كوب ماء
5 ملعقة أكل زيت زيتون
ملح
الطريقة:
- يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف اليه2 مكعب مرقة الدجاج مع الفلفل بنوعيه ويقلب على النار لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.
- تضاف الطماطم إلى الخليط السابق ويترك على النار حتى تذبل الطماطم ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف الملح، ثم مكعبات التوست المحمص ويترك على النار لمدة 10 دقائق .
- تقدم الشوربة مع التوست المحمص بالجبنه وزيت الزيتون
الرئيسية
البوابة
التسجيل
دخول
