دجاج بسلصة الطحينه

موضوع: دجاج بسلصة الطحينه 12/7/2011, 00:54

المقادير
لكرات الدجاج
½ كيلوغرام من الدجاج المفروم
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
1 ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة
1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
ملح وفلفل
لصلصة الطحينة
3 أكواب من المرق
2 كوب من الطحينة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل
للباذنجان بالكريمة
2 ثمرة باذنجان
½ كوب من الزبدة
½ كوب من الدقيق
¾ كوب من الكريمة اللباني
1 كوب من جبن القشقوان المبشور
بقدونس للتزيين

لكرات الدجاج

- يسخن الفرن على حرارة 170

موضوع: رد: دجاج بسلصة الطحينه 12/7/2011, 10:02

شكرا للوصفة التي تبدو رائعة

» دجاج مع البهارات
» دجاج باللوز
» دجاج مشوي
» دجاج مع الخردل
» دجاج تكا بالصور والشرح