صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواتى الحبيبات اقدم لكن اليوم طريقة عمل صينية الخرشوف باللحمه المفرومه
هذه هى صورته لمن لا يتعرف عليه من خلال الاسم
وان شاء سانزل لكن صور وجدتها فى النت لطريقة تنظيف الخرشوف لانى ما استطعت اصورها لكم

الخرشوف
صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Artichoke

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Artichoke

نبدا باسم الله

المطلوب

خرشوف على حسب العدد انا عملت 6

نصف كيلو لحمه مفرومه

نصف كيلو طماطم

3 بصلات متوسطين الحجم

فصين ثوم كبار

ملعقه كبيرة معجون صلصه طماطم

ملح

فلفل اسمر

ملعقه كبيرة بهار لحم اذا وجد

نصف ملعقه صغيرة زعتر

زيت

الطريقه

1- طريقة عمل صلصة عصير الطماطم

اولا نحمر فصين ثوم فى قليل من الزيت

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571740

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571740

ثانيا نضع عصير الطماطم على الثوم ثم نضع الملح والفلفل الاسمر
وبعد التسبيك نزود الماء ونضع ملعقة كبيرة من معجون صلصة الطماطم ونتركها تغلى غلوتين

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571767

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571767

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571811

2- طريقة تحضير العصاج

اولا نحمر البصل المفروم فى قليل من الزيت

ثانيا بعد ان يذبل لون البصل نضع اللحمة المفرومه والملح والفلفل الاسمر

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571837

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571837

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571861

وملعقة كبيرة من بهار اللحمة

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571931

ونصف ملعقه صغيرة زعتر ونتركها حتى الاستواء

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571953

3- طريقة حشو الخرشوف

اولا ناخذ كميه مناسبه من العصاج ونضع عليه حوالى 3 ملاعق كبيرة او اكثر من صلصة عصيرالطماطم التى سبكناها فى الاول

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571974

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317571974

ثانيا نرص الخرشوف فى الصينيه ونحشو كل واحده من العصاج

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317572004

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317572028

ثالثا نضع عصير الطماطم وندخلها الفرن حتى الاستواء

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317572046

وهذا هو شكلها بعد خروجها من الفرن

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317572069

صينية خرشوف محشى باللحم المفروم بالخطوات Post-133586-1317572086

والف هنا وشفا

مشرف تاريخ التسجيل : 20/04/2010

وصفه رائعه ولذيذه ان شاء الله منجربها
شكرا وتسلم الايادي

» بيتزا باللحم المفروم.
» طريقة عمل كروكيت البطاطس باللحم المفروم
» ديك رومى محشى بالأرز
» المقلوبة المشوية بالباذنجان واللحم المفروم
» ارز باللحم